Blauwe taart: kleur kiezen zonder de smaak te vergeten

Lichtblauw en donkerblauw vragen een ander ontwerp

Lichtblauw past bij een rustige taart met witte details. Donkerblauw kan een ruimtethema dragen of een sterk contrast geven met lichte letters. Je hoeft niet het hele oppervlak donker te maken. Een brede blauwe strook of enkele decoraties zijn soms voldoende om het ontwerp de juiste richting te geven.

Houd rekening met de basis

De oorspronkelijke kleur van crème beïnvloedt het resultaat. Een crème met een gele ondertoon kan anders mengen dan een witte basis. Maak daarom eerst een proefje met dezelfde ingrediënten als de uiteindelijke taart. Gebruik een kleurstof die bedoeld is voor jouw toepassing en volg de dosering van de maker.

Lees ook: Pasteltaart: zachte kleuren die samen rustig blijven

Combineer blauw met een duidelijke smaak

Een kleur vertelt de gasten weinig over wat ze gaan eten. Zet bij meerdere taarten een kaartje met de smaak of vertel die bij het serveren. Citroen, vanille en chocolade kunnen allemaal bij blauw. Een blauwe bessenlaag geeft weer een eigen tint en is niet hetzelfde als blauw gekleurde vanillecrème.

Lees ook: Taart met een kaart: een korte tekst die echt bij iemand past

Werk met herhaling in de details

Kies bijvoorbeeld witte golven, kleine sterren of een patroon van toefjes. Herhaling maakt het geheel rustig. Zet grote decoratie aan één kant en houd de tekst vrij. Bij een zeemeermintaart kun je lila toevoegen; voor een ruimtefeest zijn wit en een klein geel accent al voldoende.

Lees ook: Taart versieren met een spuitzak: begin met één patroon

Fotografeer in rustig licht

Blauw kan onder warm binnenlicht anders ogen. Maak een foto bij daglicht, zonder de taart lang op een ongeschikte plek te laten staan. Een neutraal tafelkleed voorkomt een extra kleurzweem. Gebruik de foto als herinnering; bij bestellen blijft de omschrijving van de gewenste tint belangrijker dan één bewerkt voorbeeld.

Lees ook: Welke foto kies je voor een fototaart?

Veelgestelde vragen